Salvo que seas vegano, seguro que nunca dirás no a una buena ración de jamón ibérico español o un bocadillo de jamón ibérico con su grasilla y sus vetas, huntado en tomate y aceite de oliva virgen extra. Desde luego, los jamones ibéricos han sobrepasado las fronteras y se han convertido en uno de los manjares más conocidos de la gastronomía española allende de los pirineos. Los supermercados se afanan también en ofrecer jamón ibérico loncheado, con distinto grado de éxito. La OCU ha valorado todas las opciones de los consumidores de este manjar y ha elaborado su propio ranking con los mejores jamones ibéricos en lonchas de los supermercados en España. Una vez lo leas, te invitamos a que hagas por ti mismo la prueba para confirmar si la valoración realizada por la organización se ajusta a tus gustos y paladar.
51. ESTE ES EL MEJOR JAMÓN IBÉRICO DE SUPERMERCADO SEGÚN LA OCU
Es el único que ha conseguido superar la barrera de los 90 puntos del cuadro de valoración de las catas de los expertos de OCU. Este jamón de bellota ibérico 50% raza ibérica de la marca Cuyar tiene dos diferencias fundamentales con los otros cuatro: es jamón de bellota y no de cebo, y está cortado a cuchillo. Los técnicos han valorado cómo se comporta en boca, aroma y conservantes, y en todos ellos ha conseguido puntuaciones muy altas. El etiquetado, como en todos los analizados, es el punto más débil de este manjar. Si te animas a probarlo, el envase de 85 gramos cuesta 15,90 euros.
