Con la Navidad a la vuelta de la esquina, parece que todos tenemos puesta ya la cabeza en esa fecha entrañable de festejos y reuniones familiares. Este año será especial para todos aquellos que debido a la pandemia no han podido verse a lo largo de estos meses y se reencontrarán a finales de diciembre. Los supermercados también han querido adelantarse y nos ofrecen ya la mayoría de los postres y dulces de la época: turrón, mazapán y polvorones. ¡Qué difícil se hace mantener el tipo con tantas cosas ricas! Nosotros te lo vamos a hacer un poco más fácil, porque hoy te traemos una receta muy sencilla para que puedas hacer tus polvorones en casa. ¡Más baratos, más sanos y más ricos!
5Consejos
Como ves la receta de polvorones es muy sencilla. Sólo hay que tener en cuenta algunos consejos para aplicarlos e ir mejorando la elaboración. Por ejemplo, es importante que ajustemos bien el tiempo de horneado, ya que si nos pasamos de tiempo pueden quedar demasiado duros. Al contrario, si se rompen con facilidad es que nos hemos quedado cortos de manteca, así que conviene aumentar la cantidad de esta. Conviene que esta sea bastante fresca, sino le dará demasiado sabor a los polvorones. Verás como pronto le coges el punto y estas Navidades triunfas con tus polvorones caseros.
