Los electrodomésticos de la familia Monsieur Cuisine fabricados por la marca Silvercrest y comercializados por los supermercados LIDL van camino de convertirse en el alma de la cocina de muchos hogares por lo que es muy inteligente tener anotadas algunas de las recetas más deliciosas y sencillas de hacer con el Monsieur Cuisine de LIDL.
También conocida como la Thermomix de LIDL ha desbancado a esta última en potencia, funcionalidad y precio (tres veces más barata). De todos modos, si no queda convencido aquí puede ver la tabla de equivalencias entre ambos productos. LIDL ha sacado a la venta dos ediciones de la Monsieur Cuisine Plus (Diciembre de 2017 y 2018) y dos ediciones de la Monsieur Cuisine Connect, una versión más avanzada y de precio más caro, lógicamente (Junio 2018 y Junio 2019). Posteriormente se han lanzado otras tiradas del producto en campañas comerciales espaciadas en el tiempo, la última a principios de julio de 2020, quedándose agotada al cabo de unos días en tiendas físicas y online. Ahora mismo solo está disponible en la página oficial de LIDL de Alemania o en la página web de Monsieur Cuisine de Silvercrest, o de segunda mano en portales como Ebay y Wallapop.
Berenjenas rellenas
1- Para preparar la receta de berenjenas, primero cortamos la berenjena y vaciamos la pulpa de su interior. Lo ponemos en la bandeja de vapor y lo reservamos. La pulpa la introducimos en el vaso, junto con el pimiento, la zanahoria, las cebollas y los ajos. Programamos durante 8 segundos a velocidad 5.
2- Bajamos los ingredientes del vaso y añadimos los 60ml. de aceite de oliva y ponemos modo rehogar durante 10 minutos.
3- Una vez finalizado, echamos la carne picada, el tomate, el orégano y la sal. Ponemos el aparato de vapor con la bandeja, y las berenjenas en el interior, programamos 25 minutos, a 130ºC, velocidad 1 y marcha atrás.
4- Una vez echas y finalizado el programa, rellenamos las berenjenas con la salsa boloñesa que nos ha salido en el vaso.
5- Una vez montadas las berenjenas, hacemos la salsa bechamel y la untamos por encima de las berenjenas. Podemos añadir queso rallado y lo metemos todo en el horno durante 10 minutos a 200ºC para gratinar.
Especificaciones
Ingredientes alternativos: Como pollo, ternera o cerdo. Variar verduras y alternarlas para darle al plato más innovación.
Utensilios del robot: Hay que usar la vaporera, bandeja y la tapa del robot Monsieur Cuisine.
Arroz con pollo caldoso
Los guisos más tradicionales tienen cabida en este robot de cocina de Supermercados Lidl. Uno de los platos más consumidos por las familias es el arroz con pollo caldoso. Una receta donde el pollo y el arroz son los ingredientes más destacados, a los que se les agrega nuestro preciado aceite de oliva, verduras como tomates y pimientos, y especias como comino o azafrán.
Una comida donde hay que cuidar mucho la cantidad de arroz que le echemos, ya que el caldo reduce el plato final y sacia más a l comensal. Siguiendo unas instrucciones muy claras y precisas, entre unos 35-45 minutos tienes un colmado plato de arroz con pollo caldoso rebosante listo para servir y, como no, cocinado por Monsieur Cuisine.
Alcachofas con jamón
La receta de alcachofas con jamón es una de las combinaciones más típicas de la cocina ibérica. Se puede tomar para un picoteo, un primer plato, o incluso un plato único. Esta una de las principales recomendaciones en cuanto a recetas fáciles de hacer con el Monsieur Cuisine de Lidl.
Ingredientes
6 alcachofas
40 ml. de agua
80 gramos de tacos de jamón
2 ajos
50 ml. de aceite de oliva
Pimentón dulce.
Modo de empleo
Para hacer las alcachofas con jamón, primero introducimos los tacos de jamón con los ajos pelados y cortados en el vaso. Pulsamos el botón turbo, aproximadamente, tres o cuatro veces para acabar de triturar los alimentos.
Pelamos las alcachofas y retiramos las hojas duras. Las partimos en un par o dos de trozos y podemos apartarlas en otro recipiente con agua y vinagre. Darán más sabor a las alcachofas.
Introducimos las alcachofas, el aceite, pimentón, agua y el resto de ingredientes con el jamón y el ajo ya picados.
Programamos durante 18 minutos a velocidad 1, temperatura de 120ºC.
¡Y listo! No tardaremos mucho y tendremos otro exquisito manjar preparado por el robot de cocina Monsieur Cuisine de Lidl.
