Las albóndigas de pollo son una opción versátil, ligera y sabrosa que se adapta a cualquier comida del día. Son fáciles de preparar, saludables y pueden acompañarse con una gran variedad de ingredientes. Gracias a la popularidad de la freidora de aire, ahora es posible cocinarlas de manera rápida, obteniendo un resultado crujiente por fuera y jugoso por dentro. Este método se está convirtiendo en el favorito de muchos, ya que reduce el uso de aceites y conserva todo el sabor de las albóndigas de pollo.
En tan solo seis minutos, puedes tener una comida completa que será del agrado de toda la familia. Para preparar estas albóndigas, no necesitas ser un experto en la cocina, simplemente debes seguir algunos pasos sencillos y contar con los ingredientes adecuados. Si quieres aprender a cocinar albóndigas de pollo utilizando una freidora de aire, sigue leyendo y descubre cómo hacerlo de manera eficiente y deliciosa.
1Los ingredientes para unas albóndigas de pollo irresistibles
Para preparar unas perfectas albóndigas de pollo, necesitarás ingredientes básicos que aporten sabor y textura. En primer lugar, tendrás que contar con 500 gramos de pollo picado, preferiblemente fresco. A esto, se le añade 3/4 de taza de pan rallado para ayudar a unir los ingredientes. Un toque fresco lo proporciona 1/4 de taza de cilantro picado, y para darle cuerpo, se utiliza un huevo grande previamente batido. Tres dientes de ajo finamente picados añadirán un toque aromático.
Para sazonar las albóndigas de pollo, utiliza 3/4 de cucharada de orégano seco, 3/4 de cucharada de sal y 1/4 de cucharada de pimienta. Estos ingredientes se mezclan hasta obtener una masa homogénea. Una vez listo, el siguiente paso es darle forma a las albóndigas, moldeándolas en pequeñas esferas del tamaño de una nuez. Un spray de aceite de oliva es esencial para rociar el canasto de la freidora de aire y evitar que las albóndigas se peguen durante la cocción.
Veamos a continuación la configuración que tienes que hacer en la freidora de aire.
