La crema de calabaza es un plato reconfortante que se cuela en nuestras cocinas durante los meses más frescos, es mucho más fácil de preparar de lo que parece, especialmente cuando se tiene una Thermomix a mano.
Este electrodoméstico es el aliado perfecto para lograr una crema suave, homogénea y llena de sabor en tan solo unos minutos. Imagina una tarde de otoño, el aroma de calabaza asada llenando tu hogar, y tú, disfrutando de una deliciosa crema de calabaza recién hecha sin el menor esfuerzo.
1Ingredientes para preparar una deliciosa crema de calabaza
Para preparar esta deliciosa crema de calabaza, lo primero que necesitas son los ingredientes adecuados. Se requieren aproximadamente 600 gramos de calabaza cortada en cubos, dos zanahorias peladas y en trozos, una patata mediana, una cebolla, un diente de ajo, 500 ml de caldo de verduras, un chorrito de aceite de oliva, una pizca de sal, un poco de pimienta negra molida, y 100 ml de nata líquida para darle ese toque cremoso final.
Con esta combinación de ingredientes, de la mejor calidad, podrás conseguir una crema de calabaza de textura perfecta y sabor inigualable, ideal para compartir en familia o disfrutar en solitario.
