Las hamburguesas de salmón son la opción perfecta para quienes buscan una alternativa saludable y deliciosa a las tradicionales hamburguesas de carne. Se trata de una receta que no solo es nutritiva, sino que también está llena de sabor gracias a la incorporación de una exquisita salsa verde que realza aún más el gusto del salmón.
Preparar hamburguesas de salmón en salsa verde es una manera divertida de disfrutar de una comida balanceada sin renunciar al placer de una buena hamburguesa. Es por ello que aquí te damos el paso a paso de cómo hacerlo.
1Ingredientes que necesitas para tus hamburguesa de salmón en salsa verde
Para preparar esta deliciosa receta, necesitarás los siguientes ingredientes: 500 gramos de filetes de salmón fresco, 1 huevo, 1/2 taza de pan rallado integral, 1/4 de taza de cebolla picada, 2 cucharadas de perejil fresco picado, sal y pimienta al gusto. Para la salsa verde: 1/2 taza de cilantro fresco, 1/2 taza de perejil fresco, 1 diente de ajo, el jugo de 1 limón, 1/4 de taza de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Para la salsa verde necesitarás: cilantro fresco, perejil, ajo, jugo de limón, aceite de oliva, y una pizca de sal y pimienta.
