El servicio de comida a domicilio ha cambiado mucho en los últimos años. En realidad, ha sufrido una revolución. Hace una década asociábamos este servicio a las franquicias y a la comida rápida como hamburguesas o pizzas. En la actualidad, Deliveroo, Uber Eats o Just-Eat son solo ejemplos de compañías a las que solicitar cualquier tipo de comida que se nos ocurra en la mayor parte de las ciudades de España. Te contamos cómo funcionan.
1El boom de la comida a domicilio
El boom de la comida a domicilio se explica por varias causas, pero quizá dos son las más relevantes. Por una parte, el cambio de hábitos de los consumidores, especialmente los millenials que han llegado ya a la edad laboral. La forma de consumir de esta generación es muy distinta a la de generaciones pasadas. Los millenials son personas especialmente prácticas, que no conciben el hecho de cocinar como algo positivo, sino como algo práctico. Al menos en el día a día. Asimismo, el hecho de que sea una generación acostumbrada a utilizar la tecnología es el otro hecho que consolida el ascenso de empresas como Deliveroo, Uber Eats o Just Eat.
