La masa para pizza es la base de cualquier buena pizza, y lograr una masa esponjosa y perfectamente cocida es todo un arte. Algunas personas prefieren prepararla desde cero porque les permite controlar cada aspecto del proceso, desde la textura hasta el sabor.
Si te gustaría prepararla a ti mismo, aquí te explicaremos paso a paso cómo crear una masa para pizza esponjosa que será la preferida de todos en casa.
1Ingredientes para hacer una masa para pizza esponjosa y perfecta
Comienza con los ingredientes esenciales de masa para pizza, que son: harina de trigo, agua tibia, levadura, sal y una pizca de azúcar. La levadura es fundamental para lograr esa esponjosidad característica, así que asegúrate de usar levadura activa seca o fresca, según tu preferencia. Los otros ingredientes son para finalizar tu pizza, así que puedes usar los de tu preferencia según el sabor que quieras hacer.
