San Sebastián, también conocida como Donosti, es un verdadero paraíso gastronómico. Esta joya del País Vasco, en el norte de España, no solo cautiva con su impresionante bahía de La Concha y su vibrante cultura, sino también con una oferta gastronómica que la coloca entre las capitales gastronómicas del mundo. A continuación, te presentamos los tres mejores platos que no puedes dejar de probar cuando visites San Sebastián.
1Pintxos: un plato esencial de la cocina vasca
Los pintxos son mucho más que simples tapas; son pequeñas obras de arte culinario que se exhiben en las barras de los bares locales, desafiando a los comensales a probar un poco de todo.
Cada pintxo es una mezcla creativa de ingredientes frescos y sabores intensos. En San Sebastián, el bar Zeruko es famoso por su pintxo «La Hoguera», un espectacular bocado de bacalao ahumado con un toque de alioli y verduras encurtidas que se presenta en una pequeña parrilla con humo real, brindando una experiencia sensorial única. Otros bares como La Cuchara de San Telmo y Bar Nestor también son imprescindibles para degustar estas delicias.
