¿Las personas veganas deben tomar suplementos? Llevar una dieta vegana puede ser todo un reto si no se tienen los conocimientos adecuados, sin embargo cuando está bien diseñada y planificada se trata de una alimentación muy saludable que muchas personas pueden seguir. Ahora bien, algunos especialistas recomiendan incluir ciertos suplementos para tener una salud cien por ciento estable y un sistema inmunológico fortalecido.
Los suplementos pueden ser verdaderamente útiles cuando se lleva una dieta basada principalmente en plantas y esto se debe a que puede ser difícil que el organismo encuentre todos los nutrientes que necesita en los alimentos vegetales. De esta manera, incluir ciertos nutrientes en forma de suplementos pueden hacer que este tipo de alimentación sea más sostenible, sana y estable.
¿Cuáles son los suplementos que deben incluirse en una dieta vegana?
La vitamina B12 es esencial para mantener un buen funcionamiento del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos. Principalmente, se encuentra en productos de origen animal, por lo que las personas vegetarianas tienen una ingesta baja de este nutriente a través de la alimentación y es necesario apostar por la suplementación. El déficit de B12 puede producir fatiga, debilidad, mareos, depresión, entre otros síntomas, de modo que si llevas una alimentación sin alimentación de origen animal y presentas estos síntomas es necesario tomar acciones.
El segundo suplemento que los especialistas recomiendan incluir en un plan de suplementación para veganos es el hierro. Este mineral es esencial para transportar el oxígeno por todo el cuerpo. Por lo general, este nutriente se encuentra en la carne roja, aves y pescados. Los veganos pueden encontrarlo en legumbres, verduras de hoja verde y frutos secos, pero es necesario consumir una gran variedad y cantidad para mantener buenos niveles, además de buenas cantidades de vitamina C para promover la absorción. Los suplementos de hierro pueden evitar problemas de salud.
Los suplementos de proteína vegetal pueden ser considerados
Cómo muchos saben, la proteína es uno de los macronutrientes esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo, especialmente para la reparación y crecimiento de los tejidos, la producción de las hormonas y la función inmunológica. Aunque una dieta vegana puede tener suficientes niveles de proteína, algunas personas pueden requerir una ingesta mayor y esta puede obtenerse de una proteína en polvo vegetal.
Es indispensable entender que cualquier tipo de alimentación saludable debe tener la orientación de un experto en el área que pueda realizar las evaluaciones necesarias y brindar toda la orientación para adoptar el mejor estilo de vida, en especial si esto implica la restricción de un grupo de alimentos importantes. Esto hará que el proceso sea mucho más sencillo y sostenible en el tiempo.
