Te proponemos una visita a las cocinas de las costas del Mediterráneo, para conocer la caldereta de dorada, una receta de gran tradición, pero elaborada con mayor facilidad en la Thermomix, lo que nos da una versión práctica y deliciosa de este plato tradicional español que te permitirá disfrutar de un sabor auténtico en menos de una hora.
1Un clásico reinventado: Caldereta de dorada en la Thermomix
la Thermomix te permite preparar una caldereta de dorada de manera fácil y rápida, conservando todo el sabor y la textura de este plato tradicional. Vas a amar esta receta, porque te ofrece:
- Sabores y texturas irresistibles: la combinación de dorada fresca, patatas, cebolla, pimiento, tomate y especias crea una explosión de sabores y texturas en cada bocado. El azafrán y el pimentón aportan un toque de color y aroma irresistible.
- Una opción saludable y nutritiva: la caldereta de dorada es una opción rica en proteínas, vitaminas y minerales. La dorada es una fuente de proteínas de alta calidad y omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular. Las patatas, la cebolla, el pimiento y el tomate añaden vitaminas, minerales y fibra.
