¿Buscas una receta de masa de tarta que sea fácil de recordar y aún más fácil de hacer? ¡La fórmula 9-6-9 es tu respuesta! Con esta simple regla de 3, podrás preparar una masa deliciosa y versátil en un abrir y cerrar de ojos, sin la necesidad de medidas complicadas o equipos especiales. Además de ser una opción económica, es una excelente manera de ahorrar dinero.
Con solo unos pocos ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu cocina, puedes crear una masa deliciosa y versátil que sirve como base para una variedad infinita de tartas dulces o saladas. Desde clásicas tartas de manzana hasta quiches salados, la masa de tarta casera añade un toque especial a cualquier receta, elevando el sabor y la experiencia en la cocina. Simplemente sigue la regla 9-6-9 y estarás en camino hacia una masa de tarta casera deliciosa y versátil en cuestión de minutos.
Masa de tarta fácil y económica
¿Quieres preparar una masa de tarta fácil y económica? La técnica 9-6-9 es la respuesta, y la puedes descubrir en un breve video de TikTok compartido por @doloresdecocina. Este método innovador lleva su nombre por la cantidad de ingredientes que requiere: 9 cucharadas de harina, 6 de aceite y 9 de agua. ¡Simple y fácil de recordar! Además, puedes añadir un toque de sal y algunas semillas para darle un sabor extra a tu masa.
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, simplemente mézclalos con una espátula hasta que se forme un bollo. Luego, manipula la masa con las manos hasta obtener una textura suave y manejable. Una vez que hayas formado el bollo, déjalo reposar durante varios minutos. Este tiempo de reposo permitirá que la masa se relaje, haciéndola mucho más fácil de estirar más tarde.
Tarta ¿dulce o salada?
Después del reposo, estirar la masa será pan comido. Con la textura adecuada, podrás extenderla sin problemas sobre tu molde para tarta, lista para recibir el relleno que más te guste. Desde dulces hasta salados, esta masa versátil es el lienzo perfecto para tus creaciones culinarias. Con la técnica 9-6-9, hacer masa de tarta en casa es rápido, sencillo y, sobre todo, delicioso.
Puedes utilizarla para preparar una amplia variedad de tartas, desde las clásicas de frutas hasta las más elaboradas con vegetales y queso. ¿Necesitas inspiración para el relleno? Prueba con una mezcla de espinacas, queso feta y piñones para una opción saludable y deliciosa. O si prefieres algo más dulce, ¿qué tal rellenarla con una mezcla de manzanas, canela y nueces? Con esta masa fácil de hacer, las posibilidades son infinitas, ¡así que deja volar tu creatividad y sorprende a tus seres queridos con una deliciosa tarta casera!
