La torta «Chocolatosa» es un postre delicioso que suele ser densa y húmeda, con una textura suave y cremosa en su interior, gracias a la presencia de ingredientes como el cacao en polvo, el almidón o la leche. Esta receta se ha vuelto viral en las redes sociales y ahora puedes aprender a hacerla tú mismo en la comodidad de tu hogar. Con ingredientes simples y un proceso paso a paso, estarás disfrutando de este increíble postre en poco tiempo.
Esta versión única de la torta «Chocolatosa» no solo impresiona por su sabor a chocolate, sino también por su presentación innovadora. En lugar de utilizar los métodos tradicionales de horneado en moldes de metal o vidrio, esta receta aprovecha un envase de cartón reciclado para darle forma a la torta. Esta técnica, que se ha popularizado en la plataforma TikTok, agrega un elemento sorprendente y eco-friendly al proceso de elaboración de la torta.
La preparación de la famosa Torta «Chocolatosa»
Este postre dorta «Chocolatosa» lo puedes encontrar en @lasrecetasdesimon en TikTok. La receta es una maravilla de simplicidad y sabor y solo necesitas 4 ingredientes para hacerla: 700 ml de leche, endulzante según tu preferencia, 40 gr de cacao amargo y 80 gr de almidón de maíz. Todo comienza al poner la leche en una olla junto con el endulzante de tu elección y llevarla al fuego. Mientras hierve, en un bol, mezcla el resto de la leche con cacao amargo y almidón de maíz hasta obtener una mezcla suave y sin grumos.
Una vez que la leche en la olla hierva, agrega esta mezcla en forma de hilos, revolviendo constantemente hasta que espese y adquiera una textura sedosa. Lo más divertido viene después. Vierte la mezcla en un envase de jugo vacío y limpio. Luego, refrigera toda la noche y ¡listo! Al día siguiente, tendrás un postre con una textura gelatinosa pero sorprendentemente cremosa, perfecto para satisfacer tus antojos de chocolate en los días calurosos.
“Tremendo postre, es un 10”
Simón, el creador de esta receta para la torta «Chocolatosa», asegura que su postre es un «10 en sabor», y no podríamos estar más de acuerdo. Pero la diversión no termina aquí. Puedes llevar tu presentación al siguiente nivel acompañando este delicioso postre con frutas frescas, que añadirán un toque de frescura y color a tu mesa.
«La textura es gelatinosa, pero increíblemente cremosa», asegura Simón al probarlo. Pero lo que realmente cautiva es el sabor profundo y embriagador del cacao amargo. Así que la próxima vez que estés buscando un postre impresionante pero fácil de hacer, no busques más y prueba esta receta para compartir con familia y amigos.
