Una vez más la cadena de supermercados Mercadona sorprende a sus clientes con nuevos productos que piensa que van a tener éxito entre sus clientes. Si hace poco tiempo eran las galletas con almendra y chocolate de Hacendado, ahora algunos usuarios de la plataforma TikTok y otros de Instagram se han fijado en un producto perfecto para los amantes del queso.
En la red social Instagram y en la plataforma de TikTok se han colgado vídeos sobre un queso muy particular que acaba de lanzar la cadena de supermercados Mercadona. Se trata del queso curado trufa mezcla, un producto original que sorprende por su sabor intenso y su versatilidad.
En Instagram se ha colgado un vídeo sobre este queso que se ha viralizado ya que en 24 horas lleva ya 1.500 likes. El vídeo ha recibido numerosos comentarios por parte de usuarios de la red social como los siguientes como, por ejemplo, «Buenísimo», «Me lo apunto», «Esta buenísimo, lo probé el mismo día que salió a la venta». Estos comentarios animan a muchos clientes de Mercadona a probar este producto.
En Mercadona se puede encontrar una gran variedad de quesos que se venden en piezas. Entre los curados de Hacendado están el queso manchego curado, queso curado mezcla, el queso curado Payoya y el nuevo queso curado mezcla con trufa. Este delicioso producto se diferencia por el tiempo de proceso de secado que tiene cada queso. Este factor determina que se trate de un tipo de queso u otro. Así si el queso tierno tiene un tiempo de maduración de 7 días, el semicurado de 35 días, el curado de 105 días, el viejo de 180 días y el añejo de 270 días.
El queso curado mezcla con trufa Hacendado
El queso curado mezcla con trufa Hacendado es una variedad diferente y bastante original. Un producto elaborado con leche de vaca, oveja y cabra y que se le añade un poco de trufa negra para potenciar el sabor. Un producto exquisito que combina la riqueza de la leche cruda de vaca, oveja y cabra con el distintivo sabor de la trufa negra. Además, esta delicia gourmet se vende en piezas de 200 gramos aproximadamente y cuesta 4,30 euros la unidad, lo que resulta bastante asequible para un queso de esta calidad.
El queso curado con trufa mezcla de Hacendado destaca por su textura firme y su sabor intenso. La combinación de tres tipos de leche cruda le confiere una complejidad única que se fusiona a la perfección con el aroma de la trufa negra, creando una experiencia gastronómica inigualable. Este queso es elaborado en España con leche cruda de vaca, oveja y cabra de diferentes regiones del país. La trufa que se utiliza en este queso también es de origen español y el conjunto es este queso tan original destaca por su calidad y autenticidad.
Los alérgicos deben tener cuidado con sus ingredientes porque este queso contiene leche y sus derivados, incluida la lactosa. También puede contener trazas de huevo. Siempre hay que leer con calma los ingredientes para no tener ninguna reacción alérgica incómoda.
Los fabricantes recomiendan para conservar este queso siempre en óptimas condiciones hay que mantenerlo refrigerado a una temperatura entre 2°C y 8°C. Además, se debe conservar en un recipiente adecuado que preserve su frescura y sabor, evitando la exposición al aire para prevenir posibles alteraciones en sus características organolépticas.
En el packaging se debe indicar las características de este queso como el grado de curación (tierno, curado, viejo, etc.) determinado por el tiempo que pasa el queso curando, hasta su atributo principal (cremoso, intenso, tostado…). También se debe indicar el tipo de leche (ahora si el queso es de leche cruda se indica en el frontal del producto), el animal del que procede la leche o la procedencia o grado de intensidad.
Consejos para disfrutar de este queso de Hacendado
El Queso Curado Trufa Mezcla es ideal para tomarlo con nuestros amigos y familiares en meriendas o cenas. Por ejemplo, se puede servir en tablas de quesos con otros de Hacendado acompañado de frutos secos, uvas o mermeladas de frutas.
Este original queso también se puede añadir en deliciosos platos como risottos, pastas o ensaladas. Un queso de sabor intenso que resulta perfecto para maridar con vinos tintos suaves o vinos espumosos.
Los deliciosos quesos curados de Hacendado
Entre los otros quesos curados de Mercadona destacan el queso manchego curado, el queso curado mezcla y el queso curado Payoya. Estos tres quesos se han convertido en los favoritos de muchos clientes de Mercadona por su calidad y su sabor.
El tradicional queso manchego curado de Hacendado tiene un sabor medio alto y está elaborado con leche de oveja manchega 100% con textura compacta. Un delicioso queso con denominación de origen protegida, con una curación mínima de 8 meses. Lo único que hay que tener en cuenta es que no es apto para alérgicos a la leche ni productos lácteos, incluido la lactosa.
El queso curado mezcla tiene, sin embargo, un sabor equilibrado, ligeramente salado con ausencia de amargor y con persistencia media en boca. Un queso delicioso y natural con un nivel de intensidad 4. Se trata de un queso que mezcla de 3 leches de vaca, oveja y cabra y que sorprende por su textura elástica y de firmeza media. Se trata de un queso de un mínimo de 150 días de curación que no es apto para alérgicos a la leche y productos lácteos, incluido la lactosa.
El queso curado Payoya es una variedad de pura leche de cabra que tiene una textura firme cremosa y con cierta elasticidad. La leche con la que está hecho este queso procede de una raza autóctona protegida donde solo llevan el sello de autenticidad aquellos que tienen 100% leche cabra Payoya. Destaca por un sabor de intensidad media y ligeramente ácida. Su capa externa o corteza es natural por lo que es comestible. Un queso con una curación mínima de 6 meses y nivel de intensidad 4. También hay que tener en cuenta que es un queso no apto para alérgicos a la leche ni productos lácteos, incluido la lactosa.
Una tabla de quesos siempre es una buena opción para sorprender a los amigos en las meriendas o las cenas. Se puede servir con frutos secos, mermeladas o incluso con miel. Un producto sano, natural y muy nutritivo que siempre encanta a todos.
