En muchas ocasiones, las recetas más sencillas son también las más exitosas. Si buscas sorprender a todos con un entrante o acompañante de excepción, los aros de cebolla se convertirán en una gran opción.
Aunque pueda parecer lo contrario, son varias las formas en las que puedes prepararlos. De hecho, incluso expertos como Jordi Cruz tienen su propia receta secreta. Ahora tú también puedes tener la tuya.
¿Con ganas de probar? Descubre el secreto para lograr unos aros de cebolla crujientes y deliciosos.
1Ingredientes para hacer unos aros de cebolla de diez
Para preparar estos aros de cebolla, una de las cosas más importantes a tener en cuenta son los ingredientes. En primer lugar, debes reservar dos cebollas, de unos 200 gramos y enteras y, a ser posible, amarillas o blancas. También necesitarás 150 gramos de almidón de maíz, 250 gramos de harina de trigo y 330 ml de cerveza rubia. Por otro lado, debes preparar 1 cucharadita de impulsor químico, dos de pimentón de la Vera picante, una de ajo en polvo y dos de sal fina. Por último, solo necesitarás aceite de girasol abundante para freír los aros.
