El yogur y el queso son dos alimentos que les encantan a muchos clientes de Mercadona. El queso es un alimento delicioso y nutritivo que es el preferido de muchas personas en todo el mundo. El queso es un producto muy rico en proteínas, las cuales nos ayudan a formar y recuperar la masa corporal.
El queso es un alimento rico en vitaminas A y D, que ayudan al cuerpo a absorber el calcio y a mantener los huesos y los dientes sanos. También contiene vitaminas del grupo B, entre las que destaca la B12, la B9 (ácido fólico), la B1 (tiamina) o la B2 (riboflavina).
La información nutricional de los quesos
Hay que tener en cuenta que muchas dietas recomiendan eliminar el queso de la dieta por su contenido en grasa y su alta aportación de calorías. Según la técnico en nutrición y dietética Ana Luzón, «todo depende del queso que escojamos, de la cantidad que tomemos y de la situación particular de cada persona. No podemos reducir todo a calorías y grasa».
La forma de controlar la grasa y las calorías es leer los ingredientes de cada uno de los quesos en la información nutricional. Según esta nutricionista lo mejor es que entre los ingredientes tenga «leche cruda o pasteurizada de oveja, vaca, cabra, búfala… o una mezcla de ellas, fermentos lácticos, sal y cuajo animal”.
Los quesos también suelen llevar aditivos como el cloruro cálcico, un endurecedor que le da mayor firmeza mecánica a la cuajada, entre otros alimentos. Para esta nutricionista «es importante evitar los que lleven almidones, mantequilla y aditivos extra como el nitrato potásico».
Por este motivo hay que elegir quesos sin aditivos y que sean versátiles. Según Ana Luzón: «Por su sabor, aporte de proteínas y grasas, y versatilidad en la cocina considero el queso cottage, el queso fresco batido (ambos se encuentran de Hacendado) y el queso parmesano como las mejores opciones para disfrutar de este rico alimento”.
Los mejores quesos de Hacendado según la nutricionista
Como ha explicado esta nutricionista los mejores quesos son el queso cottage, el queso fresco y el parmesano. Os vamos a explicar cuáles son las características de estos quesos que señala como más saludables esta nutricionista, aunque no hemos encontrar más que un queso rallado grana padano de Hacendado. Además de estos quesos también os recomendamos leer las etiquetas nutricionales de otros de Mercadona que puedan ser interesantes por su menor contenido en grasas y se conviertan en una alternativa para las comidas y las cenas con familiares y amigos. Toma nota y descubre las ventajas de tomar estos tres quesos delicioso de Mercadona.
Queso fresco cottage semidesnatado de vaca Hacendado
El queso fresco Cottage semidesnatado de vaca Hacendado es elaborado con leche de vaca y se caracteriza por tener un bajo contenido en grasas. Esto lo convierte en una opción saludable para las personas que desean cuidar su alimentación o que están a dieta.
Una deliciosa variedad de queso que se caracteriza por tener una textura suave y cremosa y un sabor delicado y ligeramente ácido. Este tipo de queso es muy popular en países como Estados Unidos y Reino Unido, y en los últimos años ha ganado popularidad en España gracias a su sabor y a sus beneficios para la salud.
Un queso muy versátil ya que puede ser utilizado en una gran variedad de recetas, desde ensaladas hasta platos principales. Gracias a su textura suave y cremosa, el queso fresco Cottage es perfecto para untar en pan o para utilizar como ingrediente en salsas y dips. Este queso se vende en las tiendas de Mercadona en una tarrina de 200 g y a un asequible precio de 1,20 €.
El queso fresco de vaca Hacendado
El queso fresco de vaca Hacendado es elaborado con leche de vaca fresca y pasteurizada, lo que garantiza su frescura. Un queso que cuenta con un sabor exquisito que se caracteriza por su textura suave y cremosa y que es perfecto para untar en cualquier cena con amigos o familia.
Un queso fresco de vaca que es un producto ideal para preparar ensaladas, sándwiches o simplemente para disfrutarlo solo. Para las ensaladas se puede cortar en cubos y mezclarlo con lechuga, tomate, pepino y los ingredientes que quieras. También se puede utilizar como relleno en sandwiches o bocadillos. Para hacerlo solo tienes que colocar unas rodajas de queso fresco entre dos rebanadas de pan y añadir tus ingredientes favoritos.
Este queso fresco de vaca Hacendado también se puede derretir sobre una pizza o gratinarlo en un plato de pasta o utilizarlo como base para una salsa de queso. Simplemente derrite el queso fresco en una sartén con un poco de leche y especias de tu elección.
Otra ventaja del queso fresco de vaca Hacendado es que es muy fácil de conservar. Debido a su cómodo tamaño, puede ser almacenado en la nevera sin ocupar demasiado espacio. Además, su envase hermético garantiza su frescura y conservación por un período prolongado de tiempo.
Este saludable queso fresco de vaca se vende en las tiendas físicas de Mercadona en un tamaño de 250 g y a un precio de 1,68 euros. Una buena opción para los que están siguiendo una dieta saludable.
Queso en polvo grana padano Hacendado
Otro de los quesos que pueden resultar delicioso es el queso en polvo grana padano Hacendado que se caracteriza por su sabor intenso y su textura granulada. Este queso se presenta en un envase de 100 gramos y es perfecto para hacer muchas recetas. El queso en polvo grana padano Hacendado es ideal para la elaboración de salsas, gratinados, pastas, pizzas y cualquier otra receta que requiera de un toque de sabor a queso.
El queso grana padano es originario de Italia y se elabora a partir de leche de vaca. Se caracteriza por su sabor intenso y ligeramente picante. El queso en polvo grana padano Hacendado se elabora a partir de queso grana padano rallado y secado por lo que tiene una textura granulada.
Hay que tener en cuenta el queso en polvo grana padano Hacendado es una buena fuente de proteínas y calcio. Pero como está elaborado a partir de queso rallado, su contenido en grasas es mayor que el de otros productos similares. A los clientes de Mercadona les encanta su textura y su precio ya que se puede encontrar en las tiendas físicas de este supermercado por solo 1,68 euros. Una buena opción para las pizzas y los platos de pasta que seguro te sorprenderá.
