La comida ultraprocesada se ha convertido en una de las preferidas de muchas personas en nuestro país. Por productos ultraprocesados se entiende, por ejemplo, la bollería, las galletas o cereales de desayuno, los refrescos y bebidas energéticas, los fiambres, las pizzas industriales, los postres lácteos, las golosinas, las salsas industriales o los helados. Productos que a lo largo del año todos tomamos en algún momento.
Estos alimentos ultraprocesados contienen cinco o más ingredientes como colorantes, potenciadores del sabor o aceites hidrogenados que solo nos aportan grasas poco saludables.
Según aseguran desde la Asociación Española contra el Cáncer: “El consumo de alimentos ultraprocesados de forma habitual en nuestra dieta hace que aportemos una mayor cantidad de grasas poco saludables, azúcares añadidos y sal, además, desplaza el consumo de otros alimentos más saludables”. Al aportar una cantidad de calorías excesivas que provoca “un aumento del riesgo de sobrepeso y obesidad, problemas cardiovasculares, diabetes y cáncer”, según añade esta asociación.
Los productos que parecen ultraprocesados pero no lo son
Cadenas de supermercados como Mercadona cuentan con una amplia variedad de productos de alimentación de la marca Hacendado que destacan por su calidad. También cuenta con un gran número de alimentos procesados perfectos para cuando tenemos mucha prisa y no sabemos qué cocinar. Además de estos alimentos, también tiene una selección de alimentos que pueden parecer ultraprocesados, pero que en realidad no lo son.
Estos cinco productos de Mercadona son la salsa mexicana de Hacendado, un relleno para fajitas mexicanas, un untable de oliva, las latas de conserva de salmón natural y la fritada de pisto Ratatouille de Hacendado.
La salsa mexicana de Hacendado
La salsa mexicana Hacendado es una salsa picante que se utiliza en la cocina mexicana para dar sabor a diferentes platos. Una salsa sabrosa y nutritiva que es una mezcla de tomate, cebolla, chile y cilantro. También contiene otros ingredientes como vinagre, sal, ajo y especias.
Se utiliza para numerosos platos como tacos, burritos, ensaladas y guisos. Su sabor picante le da un toque especial y si se quiere aumentar se pueden agregar más chile o especias.
Una deliciosa salsa que se presenta en un envase de plástico de 300 gramos y es perfecta para usar en varias ocasiones: solo hay que abrir y servir. La tapa de esta salsa es fácil de abrir y cerrar y esto permite mantenerla por más tiempo después de abierta. Se puede encontrar en la web y en las tiendas físicas a un precio de 1,25 euros.
Fajitas pollo y verduras
Otro de estos productos son las fajitas de pollo y verduras de Mercadona que es uno de los preferidos de muchos consumidores. Un delicioso plato preparado que contiene tiras de pollo, pimiento, cebolla y zanahoria y que está sazonado con una mezcla de especias típicas de la cocina mexicana.
Estas fajitas son una opción saludable y equilibrada ya que están hechas con pollo que es una fuente de proteínas magras y la verdura aporta vitaminas y fibra. Un producto que se puede utilizar como relleno de fajitas, burritos o tacos y se puede utilizar también para hacer una ensalada añadiendo lechuga u otras verduras. Tienen un toque picante y un sabor intenso gracias a la mezcla de especias que se utiliza en su preparación. Para los que no les gusta el picante, se puede suavizar el sabor añadiendo un poco de yogur o crema agria.
Este producto se vende en una bolsa de 400 gramos que se puede calentar en el microondas en tan solo unos minutos. Además, cuenta con un precio muy asequible ya que solo cuesta en la web y las tiendas físicas 3.99 euros.
Paté olivada Hacendado
El paté olivada es una mezcla de aceitunas negras, aceite de oliva y otros ingredientes que le dan un sabor único y delicioso. Se puede usar como aperitivo para untar en pan o tostadas, o como ingrediente para darle sabor a diferentes platos. También se puede usar como relleno para empanadas o como salsa para acompañar carnes o pescados.
Este producto se vende en un envase de 120 gramos que se vende a un precio de 1,75 euros. Un paté perfecto para compartir con amigos y familiares.
Salmón natural Hacendado
El salmón al natural Hacendado es un producto de alta calidad perfecto para los que buscan una alimentación saludable y equilibrada. Un producto es bajo en grasas y calorías que es perfecto para una dieta baja en grasas. Este producto de Hacendado se puede utilizar para preparar ensaladas, sándwiches, pastas, arroces y otros platos. También se puede usar como aperitivo o como ingrediente en una tabla de quesos y embutidos.
El salmón es un pescado rico en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral. Es rico en proteínas, ácidos grasos esenciales y vitaminas. Se vende en Mercadona en una lata de 240 gramos y a un precio de 4.25 euros.
Fritada de pisto Ratatouille
Por último, se señala a esta fritada de pisto Hacendado que es uno de los productos preferidos de los clientes de Mercadona. Este producto está compuesto por una mezcla de verduras frescas y sabrosas que se han cocinado lentamente para crear un plato saludable.
La Fritada de Pisto Hacendado está elaborada con una mezcla de pimientos rojos y verdes, cebolla, tomate y calabacín, todos ellos cortados en pequeños trozos para conseguir una textura suave y agradable en el paladar. Como último toque está sazonado con una mezcla de especias y hierbas aromáticas. Un producto de Hacendado perfecto para hacer platos que van desde guisos y sopas hasta pizzas y hamburguesas vegetarianas. La fritada de pisto se puede calentar en el microondas o en una sartén en pocos minutos.
La fritada de pisto es una excelente fuente de vitaminas y minerales debido a la gran cantidad de verduras frescas y saludables. Un producto bajo en calorías y grasas que es en una opción ideal para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada y saludable.
Estos 5 productos de Mercadona son perfectos para las personas que están buscando alimentos saludables. Una buena opción para los que quieren limitar los productos ultraprocesados en su dieta, pero que quieren consumir otros que se puedan preparar de forma rápida.
