¡Hola amantes de la comida del Medio Oriente y entusiastas de la cocina árabe! Si te encuentras en Madrid y estás buscando una experiencia culinaria auténtica que te transporte a las calles de Marrakech o Beirut, has llegado al lugar adecuado. En esta entrada, te guiaré a través de los cinco mejores restaurantes árabes en la capital española, donde podrás deleitar tus sentidos con sabores exóticos y aromas embriagadores. ¡Prepárate para un viaje gastronómico que nunca olvidarás!
1. El Jardín del Califa
Ubicado en el corazón de Madrid, El Jardín del Califa es un auténtico oasis de sabores árabes. Con su ambiente cálido y acogedor, te sentirás como si estuvieras en un riad marroquí. Su menú ofrece una amplia variedad de platos tradicionales, desde cuscús y tajines hasta kebabs y falafel. No puedes dejar de probar su famoso cordero a la miel, que se deshace en la boca y te hace viajar directamente a las calles de Marrakech.
2. La Paloma Blanca
Este encantador restaurante sirve comida libanesa auténtica que te hará sentir como si estuvieras en Beirut. La Paloma Blanca es conocida por sus mezzes, pequeños platos perfectos para compartir con amigos y familiares. No te pierdas el hummus, el tabulé y el shawarma, que son algunos de los favoritos de los clientes. Además, su terraza es el lugar perfecto para disfrutar de una cena bajo las estrellas.
3. Shukran Madrid
Si buscas una experiencia rápida pero deliciosa, Shukran Madrid es la elección perfecta. Este restaurante ofrece comida árabe para llevar de alta calidad. Desde shawarmas y kebabs hasta platos vegetarianos como el falafel, todo está preparado con ingredientes frescos y auténticos. Puedes disfrutar de tus sabores favoritos de Oriente Medio en la comodidad de tu hogar o llevarlos a un parque cercano para un picnic exótico.
4. Al-Mounia
Al-Mounia es un restaurante elegante y confortable que combina la gastronomía árabe con la marroquí en un ambiente lujoso. Su menú ofrece una amplia gama de platos, desde tajines y cuscús hasta pastillas y pasteles. Además, su decoración te transportará a un palacio del siglo XV con su impresionante arquitectura y ambiente mágico. Ideal para una cena romántica o una celebración especial.
5. El Club Allard
Este es el lugar donde la alta cocina árabe se encuentra con la creatividad contemporánea. El Club Allard, con una estrella Michelin, ofrece un menú degustación que sorprenderá a tu paladar con sabores árabes reinterpretados de manera innovadora. Cada plato es una obra de arte culinaria que combina técnicas modernas con ingredientes tradicionales. Una experiencia única para los amantes de la comida que buscan algo diferente.
6. Tarbush
Ubicado en el animado barrio de Lavapiés, Tarboush es un pequeño restaurante que te ofrece auténtica comida siria. Sus platos son generosos y deliciosos, con opciones como el shawarma, kebabs y el sabroso plato de cordero conocido como «kibbeh». Además, no puedes perderte su increíble baklava para el postre.
7. Samarcanda
Si buscas una experiencia gastronómica única que combine la cocina árabe con la de Asia Central, Samarkanda es el lugar ideal. Aquí, encontrarás una variedad de platos de Uzbekistán, Tayikistán y otros países de la región. No te pierdas el plov (arroz pilaf) y los deliciosos dumplings llamados «manti». Es una verdadera alegría para los amantes de la comida étnica.
8. Restaurante Masmoudi
Masmoudi te lleva directamente a Túnez con su auténtica comida tunecina. Este restaurante es conocido por su cuscús y tajines, así como por platos de pescado fresco y mariscos. El ambiente es acogedor y relajado, lo que lo convierte en un lugar perfecto para disfrutar de una comida tranquila con amigos o familiares.
9. Al-Ándalus Taberna Árabe
Si buscas una experiencia gastronómica informal pero auténtica, Al-Ándalus Taberna Árabe es una excelente opción. Situado en el corazón de Madrid, este lugar ofrece una variedad de tapas árabes deliciosas, como falafel, croquetas de cordero y pinchos de pollo con especias exóticas. También tienen una excelente selección de tés y postres tradicionales, como baklava y ma’amoul.
10. Restaurante Palacio del Kebab
Este restaurante es conocido por su kebab de cordero tierno y jugoso, que se sirve con pan recién horneado y una variedad de salsas caseras. También ofrecen otros platos árabes clásicos como shawarmas, falafel y hummus. Es un lugar ideal para una comida rápida pero sabrosa.
Ya sea que estés buscando una experiencia casual y relajada o una cena elegante y sofisticada, Madrid tiene una amplia oferta de restaurantes árabes que satisfarán tus antojos y te transportarán al apasionante mundo de la gastronomía del Medio Oriente. No dudes en explorar estos cinco lugares excepcionales y disfrutar de una experiencia culinaria que te dejará con ganas de volver por más. ¡Buen provecho!
