Si alguna vez has deseado recrear ese pollo frito perfectamente dorado que encuentras en tu restaurante favorito, ¡has llegado al lugar correcto! Esta receta casera de pollo frito es fácil de seguir, queda muy crujiente y jugoso y te llevará mucho menos tiempo del que seguramente crees. Además, vamos a enseñarte algunos consejos y trucos para que tu pollo frito sea un éxito absoluto.
Una receta que gusta a todo el mundo y con la que seguro que triunfarás con tu familia y seres queridos. Si sigues estos pasos, ¡se convertirá en una de tus recetas favoritas!
1Ingredientes para Preparar el Pollo Frito
Para esta receta de pollo frito necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 pollo entero cortado en piezas o 8-10 muslos de pollo
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de harina de trigo
- 2 cucharadas de sal
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 1 cucharada de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de pimentón picante (opcional para un toque picante)
- Aceite vegetal para freír (aproximadamente 2-3 tazas)
