Cuando pensamos en elaborar un poquito de arroz de manera fácil y obtener resultados deliciosos, la olla arrocera se convierte en un electrodoméstico imprescindible para ello. Este práctico dispositivo, que es automático, simplifica la preparación del arroz y logra una cocción perfecta y consistente en cada ocasión. Las ventajas son muchas cuando la utilizamos; por ejemplo, se ahorra tiempo, evita que el arroz salga apelmazado o potencia el sabor de los ingredientes que se añaden.
Descubre junto a nosotros todo lo que necesitas saber sobre la olla arrocera y cómo se ha convertido en una aliada para los amantes del arroz.
¿Qué es una olla arrocera y cómo funciona?
La olla arrocera es un electrodoméstico diseñado para cocinar todo tipo de arroz. Su funcionamiento es sencillo y permite obtener resultados de alta calidad sin complicaciones. Básicamente, consiste en una cubeta antiadherente donde se coloca el arroz junto con la cantidad adecuada de agua.
El sistema de control de temperatura asegura la cocción uniforme. Al alcanzar el punto de ebullición, la olla arrocera ajusta automáticamente el calor para mantener el arroz en el punto justo de cocción, evitando que se pegue o se queme.
Tips para preparar arroz blanco en una olla arrocera:
- Selecciona el arroz adecuado: utiliza arroz de buena calidad, ya sea de grano largo, medio o corto.
- Lavar el arroz: lava el arroz bajo agua fría hasta que el agua salga clara para eliminar el exceso de almidón. De esta manera nos aseguramos de que el arroz no se apelmace.
- Proporción de agua: de manera general, se utiliza una proporción de 1,5 a 2 partes de agua por cada parte de arroz.
- Añade ingredientes: dependiendo del gusto y el tipo de arroz que se desee, se le puede agregar ingredientes como sal, aceite, mantequilla, ajo o laurel para darle diferentes sabores al arroz.
- No levantes la tapa: resiste la tentación de abrir la tapa, ya que el vapor es esencial para una buena cocción.
- Deja que el agua hierva: una vez terminada la cocción la olla emite un sonido. Deja que repose 10 minutos, remueve un poco el arroz y retíralo.
- Preparado: el arroz está listo para comer.
- Arroz templado: por si no lo sabías, las arroceras eléctricas pueden mantener el arroz en buen estado un día entero. Una vez pasado, el resto de arroz que sobre se mete en la nevera.
Contar con una olla arrocera en la cocina es una muy buena elección para aquellos que disfrutan de un buen arroz sin preocuparse por el tiempo de cocción. Su funcionamiento sencillo, junto con la posibilidad de preparar arroz de manera rápida, lo convierte en un electrodoméstico imprescindible en hogares y restaurantes. De hecho, en las cocinas de países como Japón siempre se encuentran, pues el arroz es un elemento esencial en su dieta. De esta manera, si quieres disfrutar de un arroz perfectamente cocinado con tan solo apretar un botón, no dudes en incorporar una olla arrocera a tu cocina. ¡Atrévete a facilitar tus preparaciones culinarias con esta práctica aliada!
