La tortilla de patatas es un infaltable en nuestro libro de recetas personal. Está riquísima y es uno de los platos más característicos de nuestra gastronomía. Sin embargo, hay gente que ya está cansada de la de siempre y quiere meterle un poco más de sabor, aunque solo sea por probar. Hoy te traemos una receta rellena de jamón y queso que está para chuparse los dedos. Es riquísima y súper fácil de hacer. Todo aquel que entre en la cocina no querrá irse nunca más.
1La tortilla de patatas ¿con o sin cebolla?
La eterna discusión sobre la tortilla de patatas es si se hace con cebolla o sin cebolla. No existe una respuesta 100% certera para este debate, simplemente depende de las preferencias que tenga cada individuo. La receta que vamos a exponer a continuación está basada en una preparación publicada en la sección “Recetas del Señor Señor”, de “El Mundo”, que expone la cebolla como ingrediente opcional.
