Las recetas con pescado son bienvenidas en cualquier época del año. El bacalao al pil-pil es uno de esos platos tradicionales que nunca fallan, pero que se deben conocer a la perfección para obtener un gran resultado.
En este caso, el truco consiste en prepararlo del mismo modo que lo hace Juan Mari Arzak, uno de los chefs más reconocidos de la cocina vasca. De esta forma, te asegurarás de sorprender a todos.
¿Te animas? Descubre el insuperable bacalao al pil-pil de Juan Mari Arzak para disfrutar en familia.
1Bacalao al pil-pil, una receta tradicional
Son muchas las recetas tradicionales que puedes llevar a cabo para sorprender a tus invitados. En este caso, el bacalao al pil-pil cuenta con una larga trayectoria y ya se ha posicionado como uno de los mejores platos para disfrutar tanto a diario como en un evento especial. Mucho más, por supuesto, si para prepararlo sigues todas las claves que ofrece el reconocido Juan Mari Arzak. Gracias a su paso a paso no podrás fallar en tu preparación.
