El brownie es una de esas recetas que tenemos que aprender sí o sí tras probarlo por primera vez. No importa quién lo haga o donde lo degustemos, quienes siguen las líneas básicas consiguen resultados extraordinarios. No obstante, hay personas que consiguen pasarlo de postre a manjar con sencillos toques, como es el caso de José Andrés, quien compartió esta receta en el año 2005 durante la transmisión de “Vamos a cocinar”.
1José Andrés enloquece al mundo con su cocina
José Andrés se ha hecho famoso en todo el mundo por las delicatessen que realiza en la cocina. Nadie puede negar que tiene talento para el ámbito culinario y es por eso por lo que triunfa con su restaurante “Jaleo” en Estados Unidos. Fue el primero que introdujo la cultura española de las tapas en Norteamérica. Los diferentes programas de TV que ha tenido siempre han sido un éxito debido a los platacos que mostraba y los que la audiencia después replicaba en casa.
