Hay recetas que es necesario saber preparar si quieres parecer un auténtico profesional. Una de ellas es la tortilla de patatas, uno de esos platos claves de nuestra gastronomía. Tanto por su sabor, como por su tradición.
A pesar de que ha muchas formas de prepararla, en cuanto a los ingredientes se refiere, la base siempre es la misma. Asimismo, aunque es muy sencilla de elaborar, también existen varios trucos que te facilitarán el proceso.
¿Lo conocías? Descubre el truco infalible para que no se te pegue a la sartén la tortilla de patatas.
1Así puedes darle la vuelta a la tortilla de patatas sin problema
Uno de los primeros problemas ante los que te encontrarás cuando preparar tortilla de patatas es cómo darle la vuelta. Esto se puede convertir en un auténtico quebradero de cabeza y, además, es un paso decisivo para que la receta salga bien. De acuerdo con los expertos, lo primero que debes saber es que hay que hacerlo realizando movimientos cortos, pero fuertes. De este modo, te asegurarás de que no se está pegando. Otra de las cosas que debes evitar durante la preparación de la receta.
