Las recetas originales están a la orden del día. Si quieres triunfar con tus invitados a través de un plato novedoso y lleno de sabor, esta paella de quinoa se convertirá en una de tus opciones favoritas.
A pesar de que la receta original es una auténtica delicia, siempre es bueno contar con alternativas como esta. Además, tan solo necesitarás unos cuantos ingredientes sencillos para llevarla a cabo de forma rápida.
¿La conoces? Descubre la paella de quinoa que hasta los más «puristas» querrán comer.
1Ingredientes para hacer esta paella de quinoa
Antes de ponerte manos a la obra para cocinar esta original receta, lo primero que debes hacer es preparar todos los ingredientes que vas a necesitas. En este sentido, necesitarás un trozo de pimiento rojo, una zanahoria y media cebolla. También usarás 180 gramos de quinoa, un tomate, 50 gramos de judías verdes y otros 80 gramos de espárragos verdes. Reserva dos tazas de caldo de verduras, un poco de sal y un poco de pimienta negra molida.
