Las recetas clásicas son siempre dignas de admirar, y también de probar. En este caso, vas a aprender a elaborar uno de los platos más típicos de nuestra gastronomía: el cachopo. Además, conocerás los mejores trucos para un gran resultado.
A pesar de que puede parecer una receta muy elaborada, lo cierto es que siguiendo los consejos que te proponemos podrás llevarla a cabo sin problema. Además, obtendrás un resultado de lo más profesional.
¿Los conoces? Descubre los trucos de los asturianos para hacer un cachopo de 10.
1Esta es la mejor sartén para hacer un buen cachopo
Antes de conocer la receta para hacer un cachopo de excepción, el primer trruco que debes tener en cuenta para llevar a cabo este exquisito plato tradicional es usar una buena sartén. En este sentido, lo ideal es que sea amplia y honda. La razón es que habrá que llenarla de aceite hasta la mitad, ya que el cachopo debe florar en ella. Así, se freirá mejor y podrás darle la vuelta sin problema.
