Si hablamos de pescados saludables, el atún es uno de los que tendríamos que incluir en la lista sí o sí. Posee vitaminas, proteínas, minerales y Omega 3. No es de extrañar que se torne como uno de los productos del mar más consumidos del mundo. Se puede encontrar en pizzas, ensaladas y empanadas. Hay millones de recetas que se hacen con él precisamente por sus beneficios. Cada vez hay más que apuestan por comprar en lata para tenerlo en casa esos días en los que no les apetece cocinar.
1Beneficios del atún en lata
Algo que todos deberíamos tener claro a estas alturas es que el atún es una rica fuente de Omega 3, por lo que incluirlo de manera frecuente en nuestra dieta es sano para el corazón. Pero ¿otorga los mismos beneficios comprarlo en lata que fresco? La respuesta obvia es la correcta: no. Según informa “Business insider”, los expertos aseguran que las conservas de pescado son buenas en la medida en que lo sean sus materias primas y el líquido de cobertura sobre el que se mantengan.
