La recepta de paté de mejillones suele sorprender muy gratamente hasta el punto de que quien la prueba, repite. Es un gran recurso para organizar un aperitivo especial, porque se prepara muy rápidamente sin tener que cocinar o ensuciar cacharros. Es ideal para servir en Navidad o en Nochevieja, sobre canapés o tartaletas, aunque realmente es perfecto también para acompañar el vermut cualquier domingo del año.
1LA RECETA MÁS SENCILLA PARA IMPRESIONAR
Aunque no hace falta ser un chef para hacer este paté de mejillones, el resultado está a la altura de los mejores cocineros. Queda sabroso, suave y encima, gracias a los ingredientes, también es un bocado nutritivo. Lo primero es elegir un ingrediente principal de calidad y acompañarlo de un elemento que le dé la textura cremosa y untable que buscamos. Puede ser queso crema, nata de cocinar, quesitos o mayonesa. A continuación te explicamos la receta paso a paso, para que la pruebes estos días.
