Cada vez está más cerca la Navidad, y esto hace que ya empiece incluso a pensarse en posibles platos que se prepararán en unas semanas. Uno de los platos más populares de esta época es el cochinillo asado, aunque se trata de una preparación que es ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
Aunque a menudo se piensa que hacer este tipo de recetas, como la de Karlos Arguiñano, supondrá estar muchas horas en la cocina, si bien en este caso te traemos una receta de cochinillo asado, de matrícula de honor, que puedes preparar en menos de 2 horas.
1COCHINILLO ASADO, UNA RECETA MUY POPULAR
Disfrutar de un buen cochinillo asado es uno de los manjares más típicos durante las fiestas de Navidad, sobre todo en Castilla y León, aunque realmente se disfruta en todo el territorio nacional. Además de en las fiestas navideñas, es un plato que realmente es ideal para disfrutar en cualquier momento del año.
Si quieres seguir la tradición y triunfar entre tus invitados, puedes preparar esta receta, para la cual apenas tendrás que emplear dos horas, lo que hará que no tengas que pasar tanto tiempo en la cocina.
