En la mayoría de las ocasiones, cuanto más sencilla es una reecta más ganas existen de prepararla. Es lo que te sucederá con estas berenjenas con bechamel, uno de esos platos fáciles que nunca fallan.
Con un resultado que es un espectáculo, lo mejor de esta receta es que podrás usarla tanto para comer como para cenar. Además, puedes cambiar el relleno a tu antojo y ajustarlo a tus gustos y necesidades.
¿Quieres saber más? Descubre cómo preparar estas berenjenas con bechamel, una receta al horno de escándalo.
1Ingredientes para hacer estas berenjenas
Antes de cocinar, necesitas preparar cuatro berenjenas y un kilo de carne picada. También una cebolla, un bote de tomate frito y sal y pimienta. Para llevar a cabo la salsa bechamel, necesitarás 30 ramos de harina, así como 300 ml de leche. También debes preparar un poco de sal, una pizca de nuez moscada para multiplicar el sabor y 30 gramos de mantequilla. Para terminar, dispón 50 gramos del queso rallado que más te guste.
