Si hay una alimento de lo más generalizado no solo en España sino en casi todo el mundo, es el arroz. De hecho, incluso en el Oriente es no ya la base de la alimentación, sino casi el todo. Pero en nuestro país es el ingrediente vital para platazos universales como la paella, pero también para otras miles de recetas. Y es que su versatilidad es casi infinita: caldoso o no, en guisos, en ensaladas, como guarnición… En este caso nos quedamos con el guiso, muy propio ya del frío que llega. Te vamos a mostrar una receta diferente para sorprender a tus invitados y a tu familia.
1UN PLATO DELICIOSO PERO TAMBIÉN SOCORRIDO
Hablamos de una receta llamada guiso de col o repollo con arroz. Un plato sano y que además tiene fama de ser perfecto para esas neveras o despensas con sobras que quieres aprovechar, ahora que hay que ahorrar. Verás como los ingredientes siempre están presentes en tu casa, así que seguramente ni tendrás que ir al supermercado, y de paso sacar provecho a todo lo que tienes. Pero veamos los ingredientes concretos, aunque como ves el espíritu de este plato es que tienes cancha para añadir o quitar unos u otros, haciendo una versión personal.
