Una de las enfermedades que nos hace temblar cada vez que la escuchamos es cáncer. Aquel que lo padece, aun cuando tenga los mejores pronósticos por parte de los médicos, siempre tiene ese miedo a que la cosa se agrave, se extienda o vuelva a reproducirse pasado un tiempo. Hay un dicho popular que dice que es “mejor prevenir que curar” y eso es precisamente lo que podemos hacer para que nunca tengamos que leer estás cinco letras en nuestro historial médico. Existen un alimento en particular que deberías dejar de comer si quieres evitar a toda costa estar frente al peor escenario.
1Qué alimentos pueden ocasionar cáncer
Si bien la llegada del cáncer a tu vida puede aparecer producto de varios factores, hay ciertos alimentos que aumentan las probabilidades como es el caso de las salchichas o el jamón. O sea, todo lo que sea carne procesada, según informó la OMS en el año 2015. En ese mismo período, la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, IARC, consideró este tipo de carne como “cancerígena para los humanos basado en evidencia suficiente para consumir estos alimentos causa cáncer de colon y el recto”. Por otro lado, todo lo que es carne roja entra dentro de la categoría “probablemente cancerígena”.
