El arroz es el salvavidas de casi todos cuando quieren hacer una comida rápida que no les suponga mucho esfuerzo, pero sacie su hambre. Con huevo, tomate, atún, pollo… ¡lo que sea! Gipsy Chef divulgó una receta de arroz con pollo que te va a dejar sin palabras. Podrás convertir una comida de toda la vida en un plato que podría llevarse los premios más ambiciosos. ¿Crees que es demasiado? ¡Compruébalo y luego nos cuentas!
1El secreto para el arroz con pollo de Gipsy Chef
El truco de Gipsy Chef para que el arroz quede perfecto es ganarle el tiempo al reloj instalado en la olla exprés. Por otro lado, para un sabor intenso que nadie puede igualar, necesitas elegir un pollo de corral, de calidad, de esos que se te deshace en la boca, nada de carne dura o seca. La clave es dorarlo bien y permitir que las verduras, pimentón, azafrán, brandy y vino blanco le aporten el sabor que jamás pensaste probar. Los cocineros de lujo proponen un aliño para que el arroz con pollo no resulte demasiado pesado.
