Dabiz Muñoz es uno de los cocineros españoles más conocidos, en gran parte gracias a su restaurante DiverXo, que ha recibido tres estrellas Michelin. Además de poder degustar su cocina de vanguardia en sus restaurantes, comparte con asiduidad recetas con sus seguidores.
Después de mostrar cómo preparar unas patatas a la importancia o unas lentejas con gambones, llega el momento de conocer cómo hace el cocinero madrileño el sándwich de atún para que sea especial. Te lo contamos.
1SÁNDWICH DE ATÚN, UNA RECETA MUY POPULAR
El sándwich de atún es una elaboración muy popular a nivel global, sobre todo en los Estados Unidos, donde es un fijo de los menús de cafeterías y también en las fiambreras que los trabajadores se llevan consigo para el almuerzo.
Se trata de un tipo de sándwich que se preparar de manera muy sencilla y rápida, si bien para alejarse de la receta más tradicional, Dabiz Muñoz explica cómo prepararlo con un toque picante. Sigue leyendo para conocer cómo elaborar la receta.
