Una de las legumbres que no pueden faltar en tu despensa si buscas hacer siempre recetas diferntes y saludables son los garbanzos. Se trata de un ingrediente especial con el que podrás hacer este plato de garbanzos a lo pobre tan interesante.
Si buscas recetas que no lleven demasiado tiempo en la cocina y para las que no tengas que usar una gran cantidad de ingredientes, sin duda esta se convertirá en una de tus favoritas. Además, es perfecta para cualquier temporada.
¿Quieres saber más? Descubre estos garbanzos a lo pobre, un plato desconocido que te encantará.
1Ingredientes para hacer garbanzos a lo pobre
Antes de ponerte manos a la obra para llevar a cabo tu receta, necesitarás preparar los ingredientes. Para ello, hazte con 400 gramos de garbanzos secos pedrosillanos, un hueso de jamón, otro de ternera, y dos patatas medianas. También con una cebolla grande, medio vaso de vino blanco y una cucharada rasa de harina. Para terminar, hazte con dos dientes de ajo, una cucharadita de pimentón de la vera, sal y aceite de oliva.
