Con la llegada del verano es común que por las noches queramos cenar algo fresco y ligeros antes de irnos a dormir. Por esto recurrimos a las ensaladas, que además de favorecer a una dieta saludable, lo hacemos para no coger unos kilos de más y tener un vientre plano para lucir con el bikini en la playa. Este tipo de plato suele contener alimentos como lechuga, tomate, atún, quinoa, lentejas, o espárragos, por ejemplo. Pero esto conlleva algunos riesgos y en este artículo te contamos cuáles.
1Las ensaladas en una dieta saludable
Una alimentación saludable se caracteriza por brindar los nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo, conservar o restablecer la salud, minimizar el riesgo de enfermedades, garantizar la reproducción, gestación, lactancia, desarrollo y crecimiento adecuado. Las ensaladas son una buena opción por los vegetales que contienen. Cuando las temperaturas comienzan a subir, ya empiezan a apetecer más las ensaladas fresquitas con mucho sabor y de texturas deliciosas.
