Las galletas de avena casera son muy sencillas de preparar, se hacen en un momento y no dan nada de trabajo. Además, se les pueden dar formas divertidas, si hay peques en casa y quieren colaborar en su preparación. Quedan crujientes y tienen un sabor delicioso que admite variaciones al gusto, y sin caer en los excesos de azúcar de las versiones industriales. Esta receta que te proponemos es la más básica, pero se pueden introducir ingredientes como pepitas de chocolate, virutas de coco, frutos secos troceados, ralladura de limón o naranja, frutas, etc.
1LOS BENEFICIOS DE LA AVENA
La avena, por otra parte, es un cereal muy completo, especialmente rico en proteínas y grasas buenas. También aporta hidratos de carbono y vitaminas del grupo B, y es de muy fácil digestión y, por supuesto, tiene mucha fibra. Sin duda es un alimento que debe formar parte de nuestra alimentación, y consumirla en copos, es una buena forma de hacerlo. Además de disfrutar de unas galletas ricas, con ingredientes naturales, estamos tomando un producto sano. A continuación te explicamos paso a paso como prepararlas.
