Esta crema de puerros tradicional puede prepararse durante todo el año ya que se toma tanto fría como caliente. Su suave textura y su delicioso sabor, junto a la temperatura que te permita aclimatarte, lo posicionan como un gran plato. Sigue esta receta de vichyssoise para elaborar de forma rápida y sencilla este puré que puedes consumir en cualquier momento.
1Un plato tradicional
La vichyssoise es un plato originario de la cocina francesa que ha traspasado las fronteras por su exquisito sabor. La mezcla de ingredientes así como la forma en la que se integran dan lugar a un delicioso plato. Descubre a continuación los ingredientes que necesitas para hacer esta crema de puerros así como los pasos a seguir para conseguir un resultado excelente siguiendo esta sencilla receta.
