No hay mejor colofón que acabar la Navidad celebrando el día de Reyes. Para muchos, sobre todo para los más pequeños del hogar, es además uno de los mejores días del año, ya que es cuando lo Reyes magos pasan por todas las casas a dejar regalos a todos aquellos que se han portado bien. Pero hay más, porque este día es ideal para comer este tradicional dulce navideño. Si este año, en lugar de comprar uno en cualquier pastelería prefieres hacerlo en casa, estás de enhorabuena. Y todo porque a continuación te ofrecemos una receta para que lo prepares.
1Los ingredientes que necesitas para preparar esta receta de roscón
Una de las cosas que más nos gusta de esta receta de roscón de Reyes, además de su increíble resultado final, es que hacerse con los ingredientes para prepararlo es una tarea muy sencilla. Tanto que podrás encontrarlos sin problemas en cualquier supermercado. Son los siguientes. Para el fermento: 90 gramos de harina, 50 mililitros de leche y dos gramos de levadura fresca. Y para la masa: 70 gramos de azúcar blanco, la ralladura de media naranja, la ralladura de medio limón, 350 gramos de harina de fuerza, 100 mililitros de leche, dos huevos, 15 gramos de levadura fresca, una pizca de sal, 20 gramos de aroma de azahar, 20 gramos de ron, media cucharada de canela en polvo y 60 gramos de mantequilla.
