Mercadona se ha convertido en un verdadero paraíso para quienes buscan soluciones rápidas y deliciosas a la hora de comer. Su sección de platos preparados no deja de crecer, y lo hace con opciones que combinan sabor, practicidad y precios accesibles. Desde recetas tradicionales hasta propuestas más innovadoras, el supermercado español ofrece una variedad que conquista paladares de todo tipo. No es de extrañar que en TikTok lo muestren y lo aprueben al punto de convertirse en platos diarios.
Sin embargo, hay un plato en particular que ha logrado destacarse por encima del resto. Su popularidad es tal que constantemente se agota en las estanterías, y en redes sociales circulan recomendaciones, reseñas e incluso advertencias. Porque, aunque es sabroso y cómodo de consumir, algunos expertos en nutrición han puesto el ojo sobre él, recomendando que se disfrute con moderación. Al final, lo que abunda no siempre es lo más saludable, y en la variedad que ofrece Mercadona también está la clave para un equilibrio en la alimentación.
El plato favorito de Mercadona que no tienes que comer en exceso
El plato que está arrasando en Mercadona es el salmón con verduras, una opción que a simple vista parece saludable y perfecta para una comida rápida. Está listo para calentar y servir, lo que lo convierte en el aliado ideal de quienes no tienen tiempo para cocinar. Con un precio de 5,65 euros, este plato preparado se presenta como una alternativa nutritiva, gracias al salmón como fuente de proteína y los vegetales que lo acompañan. Sin embargo, no todo es lo que parece.
A pesar de su apariencia saludable, este plato contiene más de 900 calorías, una cifra bastante elevada para una sola comida. El verdadero “culpable” es la salsa que lo acompaña, la cual aporta un extra de grasa y calorías que desequilibra el valor nutricional del plato. Por eso, aunque puede sacarte de un apuro en más de una ocasión, los expertos recomiendan no consumirlo a diario. Como todo en la vida, el equilibrio es la clave, y dentro del amplio abanico de opciones de Mercadona, siempre habrá alternativas más ligeras para complementar una alimentación saludable.
El plato de Mercadona que puedes hacer en tu casa pero más saludable
Si te encanta el salmón con verduras de Mercadona pero quieres una versión más ligera y saludable, prepararlo en casa puede ser la mejor opción. Puedes optar por un filete de salmón fresco cocinado al vapor, al horno o a la plancha, sin añadir grasas innecesarias. Acompáñalo con una mezcla de verduras al vapor o salteadas con una cucharadita de aceite de oliva: brócoli, zanahoria, calabacín y pimientos son ideales. El truco está en mantener los sabores naturales y evitar salsas industriales que suelen ser ricas en grasas saturadas y azúcares ocultos.
Para conseguir un resultado igual de sabroso pero más equilibrado, puedes preparar una salsa casera con yogur natural, limón y hierbas frescas como eneldo o perejil. Esta alternativa aporta frescura sin sumar demasiadas calorías. Además, controlar las porciones te permitirá disfrutar del plato sin excederte. Así, no solo estarás cuidando tu salud, sino que también tendrás el gusto de saborear un plato muy similar al de Mercadona, pero con un perfil nutricional mucho más favorable.
