En el competitivo mundo de la enología española, encontrar un vino que combine calidad, precio asequible y reconocimiento internacional se ha convertido en una tarea cada vez más compleja para los consumidores. El panorama vinícola nacional ofrece auténticas joyas que destacan por su excelente relación calidad-precio, siendo el Figuero Crianza 2020 un ejemplo paradigmático que ha logrado conquistar los paladares más exigentes con sus 92 puntos en la prestigiosa escala Suckling.
La búsqueda del maridaje perfecto para acompañar un buen corte de carne representa una de las mayores satisfacciones para los amantes de la gastronomía. Dentro de la amplia oferta disponible en el mercado, ciertos vinos se posicionan como aliados inseparables de las mejores piezas de vacuno, cordero o cerdo ibérico. El reconocimiento internacional obtenido por algunas bodegas españolas ha puesto de manifiesto la extraordinaria calidad de nuestros caldos, situando a la Ribera del Duero como una de las denominaciones más prestigiosas del panorama vinícola mundial.
2LAS CLAVES DE UN ÉXITO QUE CONQUISTA PALADARES EXIGENTES
El secreto detrás de la excepcional relación calidad-precio del Figuero Crianza reside en diversos factores que confluyen de manera armónica en la botella. La selección minuciosa de la uva, procedente de viñedos con una edad media superior a los 25 años, proporciona la materia prima fundamental para conseguir un vino con notable concentración aromática y gustativa. La crianza en barricas de roble francés y americano durante aproximadamente 12 meses, siguiendo el método tradicional pero incorporando innovaciones técnicas que potencian la expresión varietal, consigue un equilibrio perfecto entre fruta y madera.
Los 92 puntos Suckling no han hecho más que confirmar lo que muchos aficionados al vino ya sabían: nos encontramos ante un crianza excepcional que desafía su categoría. En cata, presenta un color rojo picota intenso con ribetes granates, nariz compleja donde destacan aromas de fruta roja madura, especias dulces y sutiles notas balsámicas. En boca, sorprende por su entrada amable y sedosa que evoluciona hacia un paso potente y estructurado, con taninos bien integrados y un final persistente donde los recuerdos frutales y tostados se entrelazan con elegancia.
