En la búsqueda constante de un descanso reparador, a menudo recurrimos a soluciones complejas y costosas, sin saber que la respuesta podría estar en algo tan sencillo como nuestra alimentación. La Organización Mundial de la Salud (OMS) destaca la importancia de una dieta equilibrada para la salud general, y en este contexto, un humilde snack se alza como un aliado inesperado para mejorar la calidad del sueño.
Se trata de la avena, un cereal versátil y nutritivo que, consumido en el momento adecuado, puede favorecer la relajación y el descanso nocturno. Contrario a lo que muchos creen, tomar un pequeño snack antes de dormir puede ser beneficioso, siempre y cuando se elijan alimentos adecuados que no perturben la digestión ni eleven los niveles de azúcar en sangre.
2CÓMO PREPARAR EL SNACK PERFECTO DE AVENA PARA LA NOCHE
La avena se puede consumir de muchas formas diferentes, pero algunas opciones son más adecuadas que otras para antes de dormir. Lo ideal es preparar un snack ligero y fácil de digerir, que no contenga ingredientes estimulantes o difíciles de procesar.
Una opción sencilla y deliciosa es preparar unas gachas de avena con leche (preferiblemente vegetal), una pizca de canela y un poco de fruta fresca, como plátano o frutos rojos. También se puede añadir un puñado de nueces o semillas para aumentar el contenido de triptófano y grasas saludables.
Otra alternativa es preparar un batido de avena con leche, plátano y un poco de miel. Este batido es fácil de digerir y proporciona una buena dosis de carbohidratos complejos y triptófano. Es importante evitar añadir azúcar refinado o ingredientes procesados, ya que pueden contrarrestar los efectos beneficiosos de la avena.
