domingo, 30 marzo 2025

OMED Galardonado; Uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de España en categoría frutado verde amargo

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OMED, la marca de aceites de oliva virgen extra propiedad de la empresa granadina Venchipa S.L., ha sido distinguida con el prestigioso Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra en la campaña 2024-2025, en la categoría «Frutado Verde Amargo». Este galardón, otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, reafirma la posición de liderazgo de OMED dentro del exigente mercado nacional e internacional del aceite de oliva.

La excelencia reconocida en este premio es resultado del firme compromiso de OMED con la calidad y la innovación constante. Situada en Ácula, Granada, en pleno corazón de Sierra Nevada, la empresa controla meticulosamente cada fase del proceso productivo. Desde la selección y recolección de aceitunas en su punto óptimo de madurez hasta el envasado final, OMED combina métodos tradicionales con las tecnologías más avanzadas del sector.

El reciente Premio Alimentos de España es solo uno más en una larga lista de reconocimientos internacionales obtenidos por OMED, reflejo claro de su compromiso con la excelencia y la pasión por el aceite de oliva virgen extra de máxima calidad.

OMED ha apostado desde sus inicios por una producción sostenible, respetuosa con el medio ambiente y comprometida con la biodiversidad local. Esta filosofía ha permitido a la empresa crear aceites únicos y exclusivos, con perfiles sensoriales claramente diferenciados, capaces de conquistar los paladares más exigentes en los mercados internacionales.

La internacionalización ha sido siempre una prioridad estratégica para OMED. Hoy, aproximadamente el 90% su producción se destina a mercados exteriores, donde la calidad excepcional de sus aceites es altamente apreciada. Esta proyección internacional ha consolidado a OMED como una referencia global del aceite de oliva virgen extra español.

Entre los productos más destacados de OMED se encuentran variedades emblemáticas como el Picual, caracterizado por intensos aromas de hierba fresca, tomate y almendra verde; la Arbequina, más suave y frutado, ideal para maridar con pescados, salsas y repostería; y el Orgánico Hojiblanca, con un perfil aromático complejo y ligeramente picante, perfecto para platos sofisticados de pasta y ensaladas.

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Además de producir aceites premiados, OMED impulsa el turismo gastronómico con visitas guiadas a su almazara, ofreciendo a los visitantes la posibilidad de descubrir el proceso de producción del aceite y degustar sus variedades en catas dirigidas por expertos. Esta iniciativa forma parte del objetivo de OMED de fomentar el conocimiento y aprecio hacia el aceite de oliva como pilar esencial de la dieta mediterránea.

Con este nuevo reconocimiento, OMED no solo refuerza su prestigio, sino que consolida su papel como embajador del mejor aceite de oliva virgen extra español ante el mundo.

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