El verano en España, con sus altas temperaturas y ese sol que parece no dar tregua, puede convertir un simple placer como el de tomarse un café en una auténtica prueba de resistencia. Para muchos, la idea de una taza humeante en pleno agosto es, cuanto menos, desalentadora. Pero, ¿acaso debemos renunciar a nuestro ritual cafetero durante los meses estivales? ¡En absoluto!
Existen alternativas refrescantes y deliciosas que nos permiten seguir disfrutando de nuestra bebida favorita sin necesidad de acabar empapados en sudor. Estas opciones, cada vez más populares en cafeterías y hogares de todo el país, demuestran que el café no es solo una bebida para combatir el frío, sino también un aliado perfecto para combatir el calor. Prepárense para descubrir un mundo de posibilidades más allá del clásico cortado o café con leche.
4GRANIZADOS Y FRAPPÉS: LA OPCIÓN MÁS REFRESCANTE
Para aquellos que buscan una experiencia aún más refrescante y golosa, los granizados y frappés de café son la opción perfecta. Estas bebidas, que combinan el café con hielo picado y otros ingredientes, son ideales para combatir el calor y disfrutar de un capricho dulce.
La base de un buen granizado o frappé es un café espresso intenso, que aportará el sabor y el aroma característicos de la bebida. A partir de ahí, se pueden añadir todo tipo de ingredientes, como leche, nata, siropes, chocolate, caramelo o incluso helado.
La clave para conseguir la textura perfecta reside en el hielo picado, que debe ser fino y homogéneo. Para ello, se puede utilizar una picadora de hielo o una batidora potente. El resultado es una bebida cremosa y refrescante, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
