En un mundo obsesionado con las dietas milagro y los remedios rápidos, los zumos depurativos han ganado una popularidad considerable, prometiendo desintoxicar el organismo, perder peso y mejorar la salud en general. Sin embargo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) no se anda con rodeos al respecto, y su opinión es clara y contundente.
Según la OMS, los zumos depurativos solo tienen un efecto beneficioso si son prescritos y supervisados por un médico, en el marco de un tratamiento específico para una determinada enfermedad. Fuera de este contexto, la OMS advierte que estos zumos pueden ser innecesarios e incluso perjudiciales para la salud.
2LA OPINIÓN DE LA OMS: CLARA Y CONTUNDENTE
La Organización Mundial de la Salud (OMS) es tajante en su opinión sobre los zumos depurativos: solo son útiles si son prescritos por un médico en el marco de un tratamiento específico para una enfermedad. En estos casos, los zumos pueden ayudar a mejorar la función renal o hepática, o a eliminar ciertas sustancias tóxicas del organismo.
Sin embargo, la OMS advierte que los zumos depurativos no son una solución mágica para perder peso o mejorar la salud en general. De hecho, estos zumos pueden ser perjudiciales si se consumen de forma indiscriminada y sin supervisión médica. Pueden provocar desequilibrios nutricionales, deficiencias de vitaminas y minerales, y alteraciones en el metabolismo.
La OMS recomienda consultar a un médico o a un nutricionista antes de iniciar cualquier dieta o tratamiento depurativo, para asegurarse de que es adecuado para nuestra salud y de que no entraña ningún riesgo. La salud es lo primero, y no debemos ponerla en peligro por seguir modas pasajeras.
