martes, 4 marzo 2025

La joya gastronómica de Madrid que ha conquistado a la prensa internacional

Madrid puede ser conocido por sus históricos monumentos, por sus calles de ensueño y sus parques. Sin embargo, la Madrid más profunda también puede ser descubierta a través de su gastronomía y no necesariamente por sus restaurantes estrellas Michelín. La ciudad es una de las más concurridas por el turismo y también reconocida por la prensa internacional como una de las más vibrantes. Por eso, no es extraño que los expertos en viajes reparen en alguno de sus sitios más emblemáticos.

En este caso, una periodista The Guardian destacó una de las verdaderas joyas de Madrid que no es tan conocida ni tan popular por todos, pero que sirve para disfrutar de un fin de semana en la ciudad, recorriendo sitios y degustando la buena comida. Se trata del mercado de San Fernando, situado en el barrio de Lavapiés, que posee todo lo que un turista o un lugareño quiere y mucho más. Un verdadero deleite que la prensa extranjera también reconoce.

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Las otras perlas escondidas de Madrid

Fuente Instagram: @mercadoantonmartin

Como se mencionó la nueva moda en Madrid es la de los mercados gastronómicos. Este modelo de negocios está en auge en la ciudad y en varios otros puntos de España. Además de los renombrados, existen otros que están haciéndose famosos para los que les gusta la comida al paso pero de buena calidad. Uno de los destacados es el Mercado de Antón Martín, un sitio dividido en tres plantas donde se puede encontrar los más diversos productos. Este se encuentra en la calle de Santa Isabel, 5, entre la calle Atocha y Santa Isabel.

Mercado de Vallehermoso es otro de los que resaltan en el barrio Chamberí. En este se pueden encontrar pescaderías, fruterías, carnicerías, pollerías y puestos de exquisiteces italianas, mexicana o argentina. Para finalizar esta lista también es importante mencionar al Mercado de Los Mostenses. Este reúne lo mejor de cada sector de la comunidad y cuenta con 100 puestos de las más diversas especialidades. Se ubica atrás de la famosa Gran Vía, en la Plaza de los Mostenses, 1.

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