lunes, 3 marzo 2025

La joya gastronómica de Madrid que ha conquistado a la prensa internacional

Madrid puede ser conocido por sus históricos monumentos, por sus calles de ensueño y sus parques. Sin embargo, la Madrid más profunda también puede ser descubierta a través de su gastronomía y no necesariamente por sus restaurantes estrellas Michelín. La ciudad es una de las más concurridas por el turismo y también reconocida por la prensa internacional como una de las más vibrantes. Por eso, no es extraño que los expertos en viajes reparen en alguno de sus sitios más emblemáticos.

En este caso, una periodista The Guardian destacó una de las verdaderas joyas de Madrid que no es tan conocida ni tan popular por todos, pero que sirve para disfrutar de un fin de semana en la ciudad, recorriendo sitios y degustando la buena comida. Se trata del mercado de San Fernando, situado en el barrio de Lavapiés, que posee todo lo que un turista o un lugareño quiere y mucho más. Un verdadero deleite que la prensa extranjera también reconoce.

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El mercado de Madrid donde comer tapas con amigos siempre es una buena opción

Fuente: mercadotirsodemolina.es

En el barrio de la Puerta del Ángel existe otro famoso mercado que es ideal para un paseo con amigos. Con oportunidades gastronómicas de primer nivel, platos abundantes y tapas, este sitio se convirtió en el más divertidos y concurrido de la región. Se trata del Mercado de Tirso de Molina. Este sitio fue construido en 1932 y fue rehabilitado hace algunos años como iniciativa del Ayuntamiento de Madrid. Este lugar vende productos frescos, alimentos y pescados del día pero también tiene un sector gastronómico de primer nivel.

La función de mercado de abastos quedó atrás y ahora este sitio también es ideal para disfrutar de cañas, tapas y vinos exquisitos. Entre las opciones más pintorescas se encuentran el Paellamar, un sitio de paellas gourmet; la Marisquería Lázaro y La Chalaca, un puesto con comida peruana especializado en ceviches, causas limeñas y choritos. El Mercado de Tirso está ubicado en Doña Urraca, 15 de Madrid y abierto durante todo el día hasta las 20.30 horas.