En los últimos años, los consumidores españoles han comenzado a prestar más atención a los detalles de las facturas en bares y restaurantes. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha lanzado una advertencia clara sobre prácticas que, aunque comunes, son ilegales y atentan contra los derechos de los clientes. Entre estas prácticas destacan tres cobros que, según la normativa vigente, no deberían aplicarse: el cobro por el cubierto, el suplemento por terraza y el plus por reserva.
Estas prácticas, que en ocasiones pasan desapercibidas, no solo generan un gasto adicional para los consumidores, sino que también vulneran la legislación española en materia de consumo. En este artículo, desglosamos cada uno de estos cobros, explicamos por qué son ilegales y cómo los consumidores pueden actuar para defender sus derechos.
4CÓMO DEFENDER TUS DERECHOS ANTE ESTOS COBROS ILEGALES
Ante estas prácticas, la OCU anima a los consumidores a estar informados y a actuar de manera proactiva para defender sus derechos. Lo primero que deben hacer los clientes es revisar detenidamente la carta y la factura para identificar posibles cobros indebidos. Si detectan algún cargo que consideren ilegal, tienen derecho a solicitar explicaciones al personal del restaurante y, si es necesario, exigir la eliminación de dicho cargo.
En caso de que el establecimiento se niegue a rectificar, los consumidores pueden solicitar la hoja de reclamaciones, un documento obligatorio en todos los restaurantes de España. Este documento permite dejar constancia de la queja y, en caso de ser necesario, presentarla ante las autoridades de consumo para que tomen las medidas oportunas.
Por último, la OCU recomienda a los consumidores que no duden en compartir sus experiencias en plataformas de reseñas y redes sociales. Esto no solo ayuda a otros clientes a estar informados, sino que también ejerce presión sobre los establecimientos para que cumplan con la normativa y ofrezcan un servicio transparente y de calidad.
