En los últimos años, los consumidores españoles han comenzado a prestar más atención a los detalles de las facturas en bares y restaurantes. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha lanzado una advertencia clara sobre prácticas que, aunque comunes, son ilegales y atentan contra los derechos de los clientes. Entre estas prácticas destacan tres cobros que, según la normativa vigente, no deberían aplicarse: el cobro por el cubierto, el suplemento por terraza y el plus por reserva.
Estas prácticas, que en ocasiones pasan desapercibidas, no solo generan un gasto adicional para los consumidores, sino que también vulneran la legislación española en materia de consumo. En este artículo, desglosamos cada uno de estos cobros, explicamos por qué son ilegales y cómo los consumidores pueden actuar para defender sus derechos.
3EL PLUS POR RESERVA: UNA MODA QUE NO RESPETA LA LEY
En los últimos años, especialmente tras la pandemia, algunos restaurantes han comenzado a cobrar un plus por realizar una reserva, justificándolo como una forma de garantizar la asistencia del cliente o de compensar posibles cancelaciones. Sin embargo, este cobro también es ilegal si no se informa de manera clara y previa.
La legislación española en materia de consumo establece que los precios deben incluir todos los conceptos y servicios asociados, salvo que se indique lo contrario de forma explícita. Esto significa que, si un restaurante decide aplicar un plus por reserva, debe comunicarlo al cliente antes de que este confirme la reserva. De lo contrario, el cliente tiene derecho a reclamar y exigir la devolución de este importe.
Además, la OCU señala que este tipo de prácticas pueden considerarse abusivas, ya que penalizan al consumidor por un servicio que, en muchos casos, es imprescindible para garantizar una mesa en el restaurante. Los consumidores deben estar atentos y no dudar en reclamar si consideran que este cobro no ha sido debidamente informado.
