En los últimos años, los consumidores españoles han comenzado a prestar más atención a los detalles de las facturas en bares y restaurantes. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha lanzado una advertencia clara sobre prácticas que, aunque comunes, son ilegales y atentan contra los derechos de los clientes. Entre estas prácticas destacan tres cobros que, según la normativa vigente, no deberían aplicarse: el cobro por el cubierto, el suplemento por terraza y el plus por reserva.
Estas prácticas, que en ocasiones pasan desapercibidas, no solo generan un gasto adicional para los consumidores, sino que también vulneran la legislación española en materia de consumo. En este artículo, desglosamos cada uno de estos cobros, explicamos por qué son ilegales y cómo los consumidores pueden actuar para defender sus derechos.
2SUPLEMENTO POR TERRAZA: CUANDO EL ENTORNO NO JUSTIFICA EL PRECIO
Disfrutar de una comida o una bebida al aire libre es uno de los grandes placeres de la gastronomía española, especialmente en ciudades con buen clima. Sin embargo, algunos restaurantes y bares aprovechan esta preferencia para aplicar un suplemento por el uso de la terraza, algo que, según la OCU, también es ilegal si no se informa de manera adecuada.
La normativa establece que cualquier suplemento debe estar claramente indicado en la carta o en un lugar visible para el cliente antes de realizar el pedido. Esto significa que, si un restaurante decide cobrar más por consumir en la terraza, debe especificarlo de forma transparente y con precios diferenciados. De lo contrario, el cliente tiene derecho a reclamar y exigir que se le cobre el precio estándar.
El problema radica en que muchos establecimientos no cumplen con esta obligación de informar. En algunos casos, el suplemento por terraza puede llegar a ser desproporcionado, lo que genera malestar entre los consumidores. La OCU recomienda revisar siempre la carta y, en caso de duda, preguntar al personal del restaurante antes de realizar el pedido.
